Administratorさまからの発表 報告日2013年01月31日 21時47分 良い評価数は『0』です。

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ふわふわもっちりガトーショコラ

ふわふわもっちりのガトーショコラの作り方。
安い食材でつくります。また、板チョコを溶かすのも、牛乳と電子レンジを使うので簡単に作れます。


『ふわふわもっちりガトーショコラ』の材料リスト

材料など容量・価格など
板チョコ2枚
砂糖40g+40g
3個
牛乳50cc
マーガリン100g
小麦粉50g

ふわふわもっちりガトーショコラの説明

食材を集めます。
卵は、卵黄と卵白に分けます。
砂糖は、40gと40gに分けます。


①『チョコ混合液』
板チョコ2枚とマーガリン100gと牛乳50ccを電子レンジ【弱】で溶かして混ぜ合わせます。
②『卵黄クリーム』
卵黄3個分と砂糖40gを混ぜてマヨネーズ状にします。
③『小麦粉』
小麦粉はふるいにかけます。
④『メレンゲ』
卵白3個分と砂糖40gを混ぜてメレンゲを作ります。


①『チョコ混合液』に②『卵黄クリーム』を入れ混ぜます。


①『チョコ混合液』+②『卵黄クリーム』に③『小麦粉』を入れ混ぜます。


①『チョコ混合液』+②『卵黄クリーム』+③『小麦粉』に④『メレンゲ』を入れます。

メレンゲの泡を壊さないように、ふわっと混ぜます。
メレンゲの白い筋が消える程度に混ぜます。
混ぜすぎないように注意が必要です。


型に流し込みます。


180℃で予熱しておきます。
180℃で40分オーブンで焼いて出来上がりです。




Presenter

Administratorさま

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出典元
節約から幸福生活への道


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