H-QOLの新着発表リスト 食料・食材 カテゴリー 1ページ

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 殻を割らずに内部の黄身の膜を破ります。一つの方法は、小さい穴を開けて、針金やクリップで黄身を破る方法。もう一つは、遠心力で黄身を破る方法。
 そして、これを転がしながらゆでると、黄身が外側(殻の内側)で固まり、中心部が白身のゆで卵になるらしい。

2015年04月13日 21時25分反転ゆで卵(黄身返し)

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夏はキュウリ、ナスを育てるのも楽しく、鮮度が良い野菜を食べれるのも魅力の1つでありますが、植える場所が狭い場合は、メロン・スイカなど値が張るものを育てるのが家計に良さそうです。

2014年07月26日 06時10分メロンの栽培方法・育て方法

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 少しずつ暖かくなってきました。春って感じです。夏に向けて何か育てようと考えております。 以前は、プランターで育てていましたが、今年は無料で畑を借りることが出来ました。 プランター栽培という規制が無くなり、何を栽培するか迷っていましたが、せっかく作るのなら高価な物が良いとの事でスイカを育てる事となりました。
 スイカは1個、千円前後はする豪華食材です。気合を入れてやりましょう!と気合は十分でしたが、色々調べるとすいかは育てるのは難しいらしい…

2014年06月22日 10時16分スイカの栽培方法・育て方法

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味噌汁、野菜炒め、おひたしと色々と活躍してくれる野菜、小松菜を育てる事にしました。
 育て方はとっても簡単で、ほとんど放置状態で出来上がりました。

2014年06月15日 00時49分小松菜の栽培方法

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イチゴを栽培してみます。イチゴの栽培は、ハウスで行っているのをよくテレビで見ますが、調べてみると寒さに強いとの事でした。プランターでも簡単に育てることが出来るそうですが、この雪が降る寒冷地でも育つのか不安です。
 せっかく畑があるので外で栽培して試してみます。
 今回選んだ品種は、ジャンボイチゴ、女峰、ガーデンストロベリーです。

2014年06月15日 00時47分イチゴ・苺の栽培方法

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 春から夏にかけて様々な野菜を育てることが出来るのですが、その時期が過ぎると育てられる品種か限られてきます。
 そこで、保存が利くものを育てようと考えました。思いつきと興味ででポップコーンを育てようと思い、早速準備!

2014年06月15日 00時42分ポップコーンの栽培

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夏野菜を植えましたが、場所が余ってしまいました。
 スイカ、メロンを育てる事にしましたが、まだ場所が余ってもったいないので何か植えようと考えました。サラダ、漬物と色々と活躍してくれる野菜、キュウリを育てる事にしました。
 育て方はとっても簡単で、ほとんど放置状態で出来上がりました。収穫したキュウリは、サラダ、漬物などに大活躍でした。

2014年06月15日 00時35分キュウリの栽培方法

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あまりの安さに楽天市場の『はこだてわいん葡萄館』から無添加ワインキャンベルアーリーを衝動買いしました。 料理にも使えるしね…。
 しかし、楽天市場の激安期間限定販売は買い物競争のようになっています。販売開始数秒で売り切れる場合もあります。

2014年06月15日 00時32分とっても安いワイン

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味噌汁、漬物と色々と活躍してくれる野菜、白菜を育てました。
しかし、大きすぎて使い切れない事があったので、次はミニ白菜を作ってみます。

2014年06月15日 00時28分ミニ白菜の栽培方法・育て方法

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スイカの栽培が成功し調子に乗ってニンニクの栽培をすることになりました。
 ニンニクが大好きなのですが、スーパーなどで手に入るのは中国産です。
 国産にんにくを探すと、有るのですが一個389円ととても高価です。
 品種は早生にんにくです。(ホワイト六片の育て方はこちらです。)
 この栽培が、成功すれば美容、健康に良いニンニクが一年間食べ放題!

2014年06月15日 00時14分にんにくの栽培方法・育て方法

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